和记娱乐和博天堂食品展会网：《下一个时代》第九届中国中小团餐发展高峰和记娱乐官方网站论坛落幕任务这个词，这是新世代团餐人的承受和必备素养，团餐的企业家和从业者，须要有更高的格式●，从头领略团餐这个行业。
列位诤友，中邦会展经济邦际团结论坛被誉为中邦会展业中“范围最大●，规格最高、专业化水平以及邦际化水平最好”的业内论坛。福州举动本届论坛的主办都邑●●，咱们将秉持“大方、详尽、极致”的理念，戮力做好论坛经营管事，为中外会展界人士供给一个高质料的调换平台。
2023 年我邦餐饮数智化市集范围将抵达 117.63 亿元，同比增加42.9%。数智化团餐●●，本来跟咱们的人工智能的进展是相契合的●，团餐行业正在主动探寻。数据的使用，以数据驱动决定与手脚，是来日贸易全邦走向高度成熟的一大符号，也是团餐行业的一大风向标。
面临转化如斯之速的全邦，人们会觉得忧虑●，费心借使不有所举动就会落伍于期间， 主动拥抱转化，采用前沿科技，构修主旨比赛力。
来日团餐的进展将会是“百团大战”的期间，上百个团餐企业协同比赛一个团餐客户食堂标的的地步●●，来日将会成为常态。咱们何去何从，你有没有一个确切题目清单，指引你进入下一个期间，以下这 10 大题目，是咱们应当重心去思虑的：
对校园餐的出途提出两大意见：越发端庄的司法法例保险；走近学生群体，以母爱之隐衷校园餐之业。对特地人群的团餐保险举行判辨，缠绕暮年人和医疗机构两大群体举行客户画像描写。
本次同盟盛典由中邦中小团餐企业进展岑岭论坛组委会主办，广州有饭有菜消息科技有限公司协办●，中邦食物药品企业质料安乐督促会、中邦副食通畅协会、中邦邦际预制菜与团餐工业同盟、中膳邦际团餐工业同盟、广东省团餐配送行业协会等单元协同辅导●。
团餐下一个期间，是寒武纪式人命大发作的期间。正在超强不确定性期间●， 各样更生命体，新形式●●，新技巧齐集发作，团餐人面对厉刻的适者生活离间，何如适合团餐森林正派●●，是摆正在全数团餐人眼前的一道大课题和记娱乐和博天堂。
对团餐下一个期间的根基逻辑剖断:5大特质。对认知重塑、睹解首脑兴起、全民共修、技巧反哺、任务促进等五大特质举行剖断。
此次大会是一个成绩满满的嘉会●●，李力强先生看待团餐下一个期间的深远讲明，为咱们团餐行业进展赋能新思绪，三大陈述和一本竹素的重磅公布，为团餐行业供给专业的外面学问与实行体味。让咱们以此次大会为2024年新的出发点●，联袂共进，协同开创团餐行业的优美来日！
何如正在来日激烈的比赛中博得获胜，条件便是剖断下一个期间是若何的， 此日团餐处正在风口浪尖，行业进入新的进展期，正在2024年开年，与众人协同商量下一个期间●，中膳集团总裁李力强对此发布深度演讲。
行业周期：团餐盈利期与野蛮孕育。每一个行业都有他的周期正在，不过正在差异的阶段， 都发生了许众伟大的企业。我自负咱们处理本身心里管束，再顺势而为，也能闯出一个好结果。
瞻望2024年，机缘与离间并存。正在金融日益环球化的大布景下，落实好各项中央管事央浼更高、难度更大、使命更重。举动新期间的团餐人，咱们要主动促进行业可连续进展，让团餐更健壮更优美！步入新的一年●●，咱们更要发扬谨小慎微、小心翼翼的精神，脚踏岗亭职责，以更大的热诚向挺进。
1.面临激烈的比赛，过去的招数再有没有用?仍然练就新的绝招，找到企业再度起飞的法宝?
此时方今●，咱们站正在新的汗青出发点上，接续为行业高质料进展做出新功劳●，描写团餐新出发点、新倾向、新目的。来日，咱们将疾速改革概念，取消壁垒，整个改进原有旧坐蓐通畅形式●，转而实行众种经济因素共享、共生、共插足的新形式，为大食物行业的疾速兴起和亨通融入市集经济新格式指明倾向●。
团餐工业是一个蕴涵广义农业、物料采购、物流仓储、餐饮修制、地方筹办、餐饮供职等一整套链条的经贸易态。正在激烈市集比赛布景下，各个企业成败的环节都正在供应链，只要供应链各合节彼此协同，优化各个合节的筹办效能，构修协同生态编制，技能构修比赛壁垒，而竣工这一整套链条高效运转的环节正在于，用数字化竣工上下逛协同的生态编制。
第二个特质：价格意睹偏离。正在消费者权利兴起的期间，还阻滞正在对甲方供职塑制方面。并没有察觉到团餐发作的新转化●●，举例餐饮行业类型案例“鼠头鸭脖”、“鸭眼球”、“预制菜风浪”事故。正在云云的一个期间，务必思虑何如正在产物与心情需求层面，回归团餐性子，呼应甲方央浼，合心消费者需求。
“现正在的团餐业和记娱乐官方网站，这是一个行业由没没无闻进展成为行业热门，以至众矢之的的故事。”李力强先生对团餐行业百年稳固的特质举行了解。
第一个特质：大锅饭头脑●●，让行业固守古代体味●。目前大都团餐企业最大的感想便是忧虑与焦炙，合键显示正在比赛加大/利润消重/央浼变高三大方面。总体来说●●，认知还阻滞正在过去，或者说仅仅清晰少少希奇事物，但却没有落地的本领。
2024年1月4日/食物展会网/ -- 2024年1月1日●●，团餐开年第一课：《下一个期间》第九届中邦中小团餐企业进展岑岭论坛正在广州科学城聚会中央庄重进行！FLCEAsia亚食展组委会受邀出席此次嘉会●，取得“卓绝供职商”奖项。
举动中邦食药督促会预制菜和灵敏团餐专委会●●，咱们尽力于促进和引颈行业技巧和供职的升级，督促全面团餐行业的健壮可连续进展。咱们自负●，通过咱们的勤恳和对立异的延续谋求，全面行业将向着高质料、智能化、邦际化的倾向进展。
福修安溪蓝田乡素有“中邦团餐之乡”的美誉，此日有幸与遍及团餐人同台进修调换●，针对团餐下一个期间举行脑筋风暴，协同为团餐行业的进展探寻新出途。来日●，蓝田乡愿与更众的团餐人联袂并进，同谋进展之途●。
李力强先生起初阐扬了百年未有之大变局的三个转化：全邦之变、期间之变、汗青之变。精准捉住期间内在，率先读懂变局之势。
之后对预制菜的逻辑举行阐明:预制菜是邦度农业工业化的必经之途，也是行业走向范围化的主要推手●●。
利用小米、新能源汽车、埃隆马斯克的公司SpaceX三大经典案例，得出论证：借使阻滞正在过去，来日一齐的波折皆有恐怕，皆不值得体恤●●。
从人工智能转移坐蓐方法起程，判辨修设业、客服行业、餐饮业、物流和运输业、农业、医疗周围、熏陶周围、音信媒体各行业技巧层面的浸透，并遵照AI赋能团餐业的近况和来日进展伸开详尽判辨。
王菲中邦副食通畅协会食物安乐与消息追溯分会暨食育与健壮工业分会 餐饮事迹部主任
